Glossen, Kolumnen, Kommentare

Wenn man bei Sturm und zwischen Hagelschauen im Garten steht, die gemeingefährlichen Zweige der Japanischen Weinbeere aufbindet, sich die Hände blutig reißt dabei und gleich danach zwei riesige, alte Johannisbeer-Büsche ausgräbt und mit schmerzendem Rücken in mühsam an anderer Stelle ausgebuddelte Löcher setzt, in denen das Regenwasser steht, alles mit schmierigen Pferdeäpfeln abdeckt und dann, erst dann, pitschenass ins Haus geht um den Morgenkaffee...

Weiterlesen

Eines lauen Sommerabends, wir sassen auf dem Vintage-Bänklein, das ich himmelblau gestrichen hatte, richtig hübsch, aber leider etwas unbequem, das Feuer knisterte, im Gras suchte ein junger Igel nach Schnecken, und wie sich der Mond langsam über dem Wald erhob, sprach der neue Mann an meiner Seite das Unsägliche aus, schlimmer als jeder aufblasbare Swimmingpool und jede Hello-Kitty-Spielhütte, die ich bisher erfolgreich aus meinem Garten ferngehalten habe, ein...

Weiterlesen

Ein guter Garten braucht einen guten Gartenzaun. Aus gestalterischen Gründen, aber natürlich auch, um allerlei Fressfeinde von den Pflanzen fernzuhalten.

Erst die Umfriedung unterscheidet das Feld vom Garten. Bei meinem aktuellen Herzensgärtchen ausserhalb von Biel ist das besonders frappant. Weil da nämlich Tiere ringsherum leben. Rehe zum Bespiel. Oh ein Reh, wie schön! Im ersten Moment hab ich mich gefreut, wie ich da des Winters am Mist schaufeln war, so...

Weiterlesen

Winnetou isst Äpfel. Oder doch etwas genauer: Winnetou hätte Äpfel essen müssen, hätte Karl May mehr über die Indianer und ihr Leben gewusst.

So wie wir in Europa sehr schnell (innerhalb von 100 bis 150 Jahren) lernten, dass die Kartoffel nicht nur schöne Blüten, sondern auch schmackhafte und vor allem nahrhafte Erdfrüchte produziert, so eigneten sich auch die nordamerikanischen Ureinwohner den Apfel an. Die Vorteile waren offensichtlich: Samen aussähen (gleich aus dem Trester...

Weiterlesen

Die Äpfel schmecken nicht mehr.
Die Äpfel waren früher viel besser.
Es gibt nur noch die langweiligen Golden Delicious.
Es gibt immer nur die gleichen 3-4 Sorten.
Äpfel muss man schälen, denn die sind gespritzt.
Die Äpfel werden eh nur industriell angebaut und sind vollgepumpt mit Pesitiziden.
Die Landwirtschaft baucht immer mehr Pestizide, wie z.B. beim Apfel.
Kürzlich schrieb uns eine Gärtnerin: Die Apfelschalen zerfallen im Kompost fast gar nicht und vergiften mit den Pestiziden die Regenwürmer.
Seit Eva ist...

Weiterlesen

Markus erzählt vom Leben des Gärtners und seiner Bäume. Von der Pflanzung bis zur verkaufsfähigen Pflanze ist der Weg schwer. Ca. 20-30% Pflänzlinge bleiben auf der Strecke. Gründe gibt es mehrere : Trockenheit, Kälte, Wärme,  zu klein, zu gross, menschliche Fehler, Schädlinge, Krankheiten, und nochmals menschliche Fehler. Nicht jede Pflanze wird verkauft, unsere Planung war falsch, die Nachfrage ist kleiner, etwas kommt aus der Mode … 
Es ist Frühling – und wir stecken wieder einmal...

Weiterlesen

Nur die richtigen müssen es sein: Ranka taut ihre letzten Lubera-Tomaten auf und findet Vitamine und Trost bei Salsa auf Käsebrot und im trüben, tomatenlosen Garten.

Gibt es wirklich jemanden, der Tomaten hasst? Ist das möglich? Falls ja, müssen das Menschen ohne Garten sein, denke ich mir. Eine knallrote Kirschtomate frisch vom Strauch, richtig warm von der Sonne, und bei Vogelgezwitscher und Bienengesumme verspeist, ist bei mir jedenfalls immer das Sommer-Highlight im Garten. Und so...

Weiterlesen

Meine Oma hatte einen großen Garten mit allen möglichen Obst- und Gemüsepflanzen. Im Haus hatte sie ihr Leben lang mehrere Zimmerpflanzen, die alle ohne Ausnahme Rosen waren, genauer gesagt Chinesische Rosen (lat. Hibiscus rosa-sinensis). Sie waren die Babys einer Rose aus dem Zweiten Weltkrieg. Alle ihre vier Kinder haben jetzt auch diese Rosen. Und ich auch, ich habe mir eine aus der Ukraine nach Deutschland mitgenommen. Inzwischen sind es, wie bei Oma, mehrere geworden. Auf dem Foto ist sie...

Weiterlesen

Auf Freunde nicht immer, im Garten und auch sonst. Mein Erzfeind Nummer eins unter den winzigen Feinden (zu den großen kommen wir später) sind die Raupen der Stachelbeerblattwespe und sie sind wieder da, pünktlich und in Massen!

Erst sind die Blattläuse dieses Jahr (mit Ameisen als Bodyguards) so zahlreich über meine Johannisbeerbüsche hergefallen, dass Letztere wirklich sichtbar gelitten haben. Treudoof habe ich als selbsternannte Möchtegern-Bio-Gärtnerin auf meine Freunde...

Weiterlesen

Die Nächte im Norden sind empfindlich kalt, der erste Frost steht bevor und Ranka macht ihren Garten winterfest und zieht ein Resümee über den Probeanbau von Auberginen und ihre alte Liebe, die nie rostet. 

Probiert ihr auch so gern Neues aus im Garten, seid ihr so neugierig wie ich? Nun, dann kennt ihr das ja, wenn ab Februar die Lubera Neuigkeiten kleckerweise erscheinen. Man will einfach wissen, wie sie schmecken. Aber vielleicht geht es ja nur den ewig hungrigen Menschen so, zu denen ich mich...

Weiterlesen