Zitrus und mediterrane Pflanzen bestimmen - Methoden und Beispiele

Mediterrane Pflanzen bestimmen - das kann manchmal ein ganz schönes Detektivspiel sein. In diesem Beitrag möchte ich euch Methoden zeigen, mit denen ihr Pflanzen bestimmen könnt. Als Beispiel für die Pflanzenbestimmung zeige ich euch weiter, wie ihr anhand der Blätter oder anderer Merkmale eine Zitruspflanze bestimmen könnt. Natürlich könnt ihr euch auch mit euren Bestimmungsfragen direkt bei mir melden. Auch unser Newsletter mit seinen Pflanzenportraits ist für Pflanzensammler und -bestimmer interessant.

Passionsblume ist nicht gleich Passionsblume - hier eine Passiflora violacea.

Mediterrane Pflanzen bestimmen - die Anlässe

Vielleicht kennt ihr die Situation: Ihr seid im Urlaub in einem südlichen Land und entdeckt in einem Garten oder einfach am Wegesrand eine wunderschöne Pflanze. Vielleicht macht ihr auch ein Foto und nehmt damit die Schönheit dieser Pflanze mit nach Hause. Es ist unsere Neugierde, die nun mehr über diese Pflanze erfahren möchte. Das geht aber nur, wenn wir die Pflanze auch kennen, sie also bestimmt haben. Bestimmen bedeutet, dass man die botanische Gattung, Art und Sorte in Erfahrung bringt. Mit diesen Angaben lassen sich weitere Informationen über die Pflanzen finden. Der internationale Name der Pflanze ist der botanische Name, der überwiegend lateinisch ist. Er setzt sich wie folgt zusammen:

• Gattung art (wird klein geschrieben) ?Sorte?
• Beispiel: Citrus limon ?Lunario?
• deutscher Name: Zitronenbaum der Sorte Lunario. 

Weltbekannt und gut zu bestimmen - die Zitrone (Citrus limon)

Fehlende Pflanzenbestimmung beim Kauf

Ein weiterer Grund, Pflanzen zu bestimmen, ist noch konkreter. Manchmal werden Pflanzen mit unzureichenden oder fehlenden Arten- und Sortenbezeichnungen verkauft. Wenn man sich dann zuhause näher mit einer Pflanze beschäftigt, stellt man die fehlende Information fest. Befragt man den Verkäufer, so erntet man nach meiner Erfahrung zu oft Schulterzucken. Gerade bei mediterranen Pflanzen sind die Produktion und Handelswege der Pflanzen nicht immer klar. Und nicht immer stammen Pflanzen aus Baumschulen, die sehr sorgfältig und akribisch auch die Herkunft der Pflanzen dokumentieren. 

Pflanzenpflege und Pflanzenbestimmung

Wenn es dann zu Pflegeproblemen kommt, kann die fehlende Information rasch belasten. Gerade in Bezug auf Winterhärte unterscheiden sich etwa bei den Olivenbäumen einzelne Sorten sehr deutlich. Haben Pflanzen eine lange Kulturgeschichte, gibt es regional unterschiedliche Arten. Gerade bei der Olive sind etwa am Gardasee winterhärtere Sorten entstanden, während Sorten aus Andalusien mit starkem Frost überfordert sind.

Eine Zitrus Pflanze, die nur Kenner bestimmen können - Citrus matsudaidai.

Pflanzenbestimmung für Sammler

Noch ein weiterer, sehr schöner Anlass besteht für Pflanzensammler. Der Wert einer Sammlung wächst mit der Vielfalt, aber auch mit den Details der Bestimmung. Nur anhand der Arbeit der Pflanzensammler, allen voran der botanischen Gärten, können wir mit Gewissheit Pflanzenbestimmungen vornehmen. Natürlich muss man nicht in den botanischen Garten, wenn man mediterrane Pflanzen bestimmen will. Die Erkenntnisse und Bestimmungen finden sich in vielen guten Pflanzenbüchern und auf immer mehr sorgfältig recherchierten Internetseiten.

Mediterrane Pflanzen bestimmen - so geht?s

Natürlich gibt es viele Methoden der Pflanzenbestimmung. Verständlicher Weise möchte man schnell und zuverlässig erfahren, um welche Pflanze es sich handelt.

Pflanzen bestimmen im Internet

Das Wissen der Welt ist online und so auch sehr viele Informationen über Pflanzen. Auch wenn noch nicht jede Seite und jede Datenbank vollständig ist, so gibt es doch eine Vielzahl von Möglichkeiten online, wenn ihr eine mediterrane Pflanze bestimmen wollt.

Pflanzengalerien

Eine gute Möglichkeit sind Bildergalerien wie hier auf Mein mediterraner Garten. Seit mehreren Jahren fotografiere ich mediterrane Pflanzen, aber auch subtropische und tropische Pflanzen. Fotos, die ich in botanischen Gärten mache, haben den Vorteil, dass Pflanzen beschildert sind. Auf diese Weise habe ich mit meinen Galerien einen botanischen Online-Garten aufgebaut, der sicher noch weiter wachsen wird.

Pflanzen bestimmen mit Google

Mit der Suchmaschine könnt ihr ebenfalls Pflanzen bestimmen. Eine sehr einfache Möglichkeit ist, die Pflanze mit eigenen Worten zu beschreiben. Im Glücksfall findet Google einen Beitrag zu der zuvor eingegebenen Beschreibung. Ich habe diese Methode mehrfach erfolgreich ausprobiert. In meinem Beispiel möchte ich eine Passionsblume bestimmen. Auf die Suchanfrage 'Kletterpflanze mit bizarren Blüten' liefert Google als Suchergebnis meinen Beitrag über mediterrane Kletterpflanzen:

Eine vielleicht noch bessere und immer besser werdende Methode zur Pflanzenbestimmung via Internet liefert die Google Bildersuche. Hier könnt Ihr ein Foto hochladen und Google liefert Euch eine dazu passende Suche. Mein Beispiel zeigt, dass die Google Bildersuche bereits eine Zitrone erkennt:

Etwas schwerer tut sich Google mit Fotos von Blütenpflanzen mit unspezifischen Blüten. Allerdings ist die Bilderkennung eines der Gebiete, auf denen Google intensive Entwicklungen betreibt. Wir können also davon ausgehen, dass die Bestimmungsmöglichkeiten immer besser werden.

Frag den/die Experten

Natürlich erreicht ihr online auch viele Pflanzenfreunde, die ihre Erfahrungen und Kenntnisse -so wie ich- gerne weitergeben. Gerne könnt ihr mir ein Foto mit der zu bestimmenden Pflanze mailen. Alternativ gibt es im Internet viele Foren und Gruppen, wo Fotos zur Bestimmung hochgeladen werden können. Wenn ihr euch in der richtigen Gruppe befindet, erhaltet ihr bestimmt bald eine Antwort.

Bestimmungsbücher

Natürlich gibt es auch noch die Möglichkeit, mit Hilfe eines Bestimmungsbuches oder eines Pflanzenlexikons die mediterrane Pflanze zu bestimmen. Aus meiner Bibliothek kann ich dazu die folgenden Titel empfehlen:

• Wolfgang Kawollek - Pflanzen für den Wintergarten. Stuttgart 2005
• Christoph und Maria Köchel - Kübelpflanzen: Der Traum vom Süden, München 2003
• Andreas Bartes: Tropenpflanzen. Zier- und Nutzpflanzen, Stuttgart 2013
• Bernd Nowak und Bettina Schulz: Taschenlexikon tropischer Nutzpflanzen und ihrer Früchte.

So könnt ihr Zitruspflanzen bestimmen

Die Bestimmung von Zitruspflanzen ist besonders herausfordernd. So toll diese Pflanzen auch sind - so groß sind auch die Ähnlichkeiten. Zitruspflanzen sind besonders kreuzungsfreudig. Außerdem sind Zitruspflanzen Jahrtausende alte Kulturpflanzen, die in vielen Regionen der Welt gezüchtet wurden. Schätzungen zufolge gibt es 1.600 Arten und Sorten, aber man vermutet weitere bislang unbekannte Sorten. 

Die gute Nachricht ist allerdings, dass Zitruspflanzen mit markanten Früchten, Blättern und Blüten Merkmale haben, an denen die Pflanzenbestimmung vorgenommen werden kann. Hinzu kommen noch bestimmte Wuchseigenschaften und als prägnantes Merkmal die Dornen, die unterschiedlich ausgeprägt sind.

Zitrusfrüchte - ein eindeutiges Merkmal

Am eindeutigsten bei der Zitrusbestimmung sind sicher die Früchte. Zitrusfrüchte sind gelb, orange oder grün, rund oder oval, groß oder klein. Auch die Oberfläche der Schale, die mal glatt und mal runzelig ist, hilft bei der Bestimmung. Ein typisches Beispiel für die Schwierigkeiten der Zitruspflanzen-Bestimmung ist die Unterscheidung von Orangen und Pomeranzen. 

Orangen sind größer und haben eine glatte Schale: 

Orangen und Orangenblüten

Sehr ähnlich das Bild, das sich bei Pomeranzen ergibt. Allerdings ist die Schale runzelig und die Früchte nicht süß, sondern eher bitter-sauer. 

Pomeranzen ähneln Orangen sehr. Es lohnt sich aber genauer hinzusehen.

Viele Fotos zu verschiedenen Zitrusfrüchten, mit denen ihr eure Pflanze bestimmen könnt, findet ihr in meiner Zitrusgalerie. 

Pflanzen bestimmen mit Zitrusblüten

Eher schwierig ist die Bestimmung mit Zitrusblüten, da diese sehr ähnlich sind. Alle Zitrusblüten sind weiß, alle haben den gleichen Aufbau aus Kelchblättern und Staubblättern, die den Pollen tragen und dem Stempel in der Mitte. Aus diesem bildet sich nach der (Selbst-)Befruchtung der Fruchtansatz 

Besonders groß und markant: die Grapefruitblüte

Trotz der großen Ähnlichkeit gibt es einige Ansätze, die Pflanze anhand der Blüte zu bestimmen. Zum einen bedeutet eine größere Frucht auch eine größere Blüte und umgekehrt. So haben Kumquat und Mandarine und Calamondin eher kleine Blüten, während z.B Grapefruit und Orangen größere Blüten haben. Besonderheiten gibt es auch bei einigen Knospen. So sind die Knospen von Zitronen (Citrus limon) und Zedratzitronen (Citrus medica) violett, während die meisten anderen Knospen weiß sind. 

Mit Zitrusblättern Pflanzen bestimmen

Wie unterschiedlich Zitrusblätter sind, zeigt Euch diese kleine Übersicht:

Erste Reihe (von links nach rechts)

• Zitrone (Citrus limon)
• Orange (Citrus sinensis)
• Grapefruit (Citrus paradisi)
• Mandarine (Citrus reticulata)
• Kumquat (Fortunella margarita)
• Bergamotte (Citrus bergamia)

Zweite Reihe (von links nach rechts)

• Kaffirlimette (Citrus hystrix)
• Mexikanische Limette (Citrus aurantifolia)
• Kaviarlimette (Microcitrus australisaca)
• Calamondin (Citrus mitis)
• Dreiblättrige Orange (Poncirus trifoliata)
• Chinotto (Citrus myrtifolia)

Wenn ihr Fragen zur Zitruspflanzen-Bestimmung oder zur Bestimmung mediterraner Pflanzen habt, könnt ihr euch gerne per Mail mit einem Foto melden. Außerdem findet Ihr hochwertige und kostengünstige Zitruspflanzen im Lubera Gartenshop. 

Fotos und Text: Dr. Dominik Große Holtforth