Autor: Ranka Tessin

Erdbeeren sind die Früchte der Kinder, Himbeeren die der Erwachsenen. Hmmmm.... Warum? Ich grübel' da nun schon seit dem Frühling rum, als ich diesen Satz in einem dänischen Beerenobst-Gartenbuch las, geschrieben von einer in Dänemark berühmten Politikerin und passionierten Hobby-Gärtnerin. Warum hat sie das geschrieben? Und dann auch noch ohne Erklärung. Jetzt, wo meine wunderbaren Malling Passion® und Malling Happy® reifen (und gleich verputzt werden) habe ich immer noch keine Antwort gefunden.

Himbeeren...

Niemand mag meinen Garten - nur ich. Na ja, nicht ganz, meine Kinder auch, aber das war’s denn auch schon. Nachbarn, Freunde und Familie finden ihn nicht schön. Ein gewisses Familienmitglied meinte sogar, er sei hässlich, aber nun ja, da ich dieser Person noch nie was recht machen konnte, wollen wir mal großzügig über diese Beleidigung meines Herzstückes hinweg sehen. ;-) Schönheit liegt bekanntlich im Auge des Betrachters und deswegen...

Gerade habe ich aus meinen Lubera-Paprika ein original amerikanisches "Pepper-Jelly" gemacht. Und "WOW", es hat mir die Schuhe ausgezogen! Es besteht zwar hauptsächlich aus milden Paprika, nur fünf Würzpaprika 'Fresno' kamen da mit rein (im Originalrezept waren es wesentlich mehr Peperoni bzw. Chilis). Trotzdem brannte es wie Feuer, fand die Köchin zumindest. Wer ist nur auf die Idee gekommen, das scharf schön ist?

"Some like it hot", oh ja, da denkt man an scharfe Kurven und Marilyn Monroe...

Wenn ihr euch schon immer gefragt habt, was im Garten (und im Leben vielleicht auch) gefehlt hat, dann ist es bestimmt mehr MAGIE. Das gewisse Etwas, von Naturmächten und Elfen dem Garten eingehaucht, etwas Verzaubertes, etwas Magisches. Können wir doch alle gebrauchen, oder?

Am schnellsten und einfachsten geht das mit der Gartenmagie so: In der nächsten Vollmondnacht, dem 26. August, um Mitternacht in den Garten gehen und Äpfel ernten. Diese sind dann keine normalen Äpfel mehr...

...das sagten meine Kinder immer zu mir, wenn ich wieder mit den überflüssigen, mütterlichen Ratschlägen ankam, die da alle anfingen mit "Hättest du mal...". Satire und öffentliche Ironie waren halt schon immer mächtige Waffen der geknechteten Untertanen (Kinder) gegen die herrschende Klasse (Eltern) :-)

Jetzt sind die Kinder ausgezogen und ich muss diese Hätte-Sätze bei mir selbst anwenden, bzw. meinen Garten-Ich. Das macht doch immer wieder Fehler (denkt das Mütter-Ich). Aktuell werden...

Mit den Lubera® Kartoffel-Speedpots lag ich dieses Jahr total daneben! Ich hatte sie vollkommen abgeschrieben, als ich sie im Mai auspackte: Das Laub war gelb, mickrig und fiel mir im wortwörtlichen Sinne entgegen. Und ja, ich war enttäuscht, sehr sogar, denn dieses Jahr sollte ja meine erste Saison mit Gemüse werden. Plus: Wir Fischköppe LIEBEN Kartoffeln über alles. Kein Gericht ohne die gelben Erdknollen hier an der Küste (passt ja auch perfekt zu Fisch). :-)

Knödel, Spätzle...

Wenn die schwarzen Johannisbeeren geerntet sind und die Gärtnerin ihre blauen Finger geschrubbt hat, dann ist es Zeit für eine Entschuldigung: Ich entschuldige mich bei allen Cassissimas® und bei euch, liebe Mitgärtner, denn ich habe mich geirrt. Da habe ich nun seit Jahren behauptet, Johannisbeeren sind DIE Superfrucht für den kalten, regnerischen, windigen Norden (immerhin gedeihen sie prächtig in Sommern mit Dauerregen und 15 Grad) und nun das: Sie haben auch die...

Was wisst ihr über unsere Nachbarn im Norden, die Dänen, liebe Mit-Gärtner? Genau, sie sind Weltmeister in Bezug auf HYGGE (und hätten es auch verdient gehabt, Fußball-Weltmeister zu werden!) und sie pflücken genau wie ich nun ihre geliebten Solbær in ihren hyggeligen Gärten.

Die Dänen unterscheiden zwischen den roten und schwarzen Johannisbeeren. Rote (und weiße) Johannisbeeren sind RIBS und schwarze Johannisbeeren sind SOLBÆR. Genau übersetzt heißt das Sonnenbeeren.

Als Kind in den Sommerferien habe ich...

Heute kam wieder ein schreiendbunter Katalog eines großen Gartenversandhauses in mein Heim geflattert. So bunt, dass die Augen schmerzten, ehrlich. Und ich weiß, ja, ich weiß es genau, nämlich aus leidvoller Erfahrung, dass die lockenden Bilder im Katalog nicht der Wahrheit entsprechen und dass ich ein heulendes Häufchen Elend sein werde, wenn die bestellten (mickrigen) Pflanzen ankommen. Und ja, ich hätte den Katalog sofort in den Mülleimer werfen sollen...

Auf Freunde nicht immer, im Garten und auch sonst. Mein Erzfeind Nummer eins unter den winzigen Feinden (zu den großen kommen wir später) sind die Raupen der Stachelbeerblattwespe und sie sind wieder da, pünktlich und in Massen!

Erst sind die Blattläuse dieses Jahr (mit Ameisen als Bodyguards) so zahlreich über meine Johannisbeerbüsche hergefallen, dass Letztere wirklich sichtbar gelitten haben. Treudoof habe ich als selbsternannte Möchtegern-Bio-Gärtnerin auf meine Freunde...