
Wilde Rauke 'Grazia'
Diplotaxis tenuifolia 'Grazia' - Die wüchsige Würzige

Wilde Rauke 'Grazia' kaufen
Vorteile
- Sanfte Rucolanote zum Start, dann eine harmonisch scharfe Würzigkeit, durch die sich ‘Grazia’ von vielen anderen Raukensorten – und vom einjährigen Rucola – abhebt
- Nach einer kurzen Anlaufzeit ausserordentlich wüchsig, sehr produktiv
- Mit ausdauerndem Charakter. Einzelne Pflanzen sind zwar meistens ein- bis zweijährig, durch natürliche Versamung wird ein kontinuierlicher Bestand gewährleistet, teilweise treiben auch die alten Rhizome wieder aus.
Wuchs: Blattrosette von ungefähr 20cm, Blütenstiele werden auch höher. Pflanzen je nach Umweltbedingungen ein- bis zweijährig, durch natürliche Versamung ausdauernder Charakter
Ernte: Voll ausgebildete, frische Blätter. Von Früh- bis Spätsommer
Verwendung: Vielseitiger Einsatz in kalten und warmen Speisen, würzig und scharf