
Zuckerwurzel
Höhe ca. 120 cm, mehrjährig - Lubera® Samenkorn
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Vorteile
- schmeckt süßlich und nussig
- ausdauernde Pflanze, äußerst kälteresistent
- schöne sternförmige Blüten
Beschreibung
Verwendung in der Küche: Wurzeln gut waschen und roh, gekocht oder kurz angebraten genießen.
Keimdauer: 14-21 Tage bei 15°C.
Direktsaat: Mai bis Juni
Ernte: Oktober bis November
Inhalt: reicht für ca. 20 Pflanzen
Botanisch: Sium sisarum
Reifezeit: Anf. Okt. bis Ende Nov.
Saatzeit: Anf. Mai bis Ende Jun.
Erhältlich: Januar bis November