Im Januar suchten wir auch die besten Gartenfrage. Hier geht der Preis (ein Einkaufsgutschein) an die Familie Appert. An diesem Beispiel sieht man auch, dass die besten Fragen natürlich diejenigen sind, die uns etwas in Schwierigkeiten bringen:
Frage von A. Appert:
Liebe Luberaer, als wir letztes Jahr in Kanada weilten, haben wir eine Beerenfarm besucht, die von April bis Oktober Erdbeeren in Hydrokultur anbot. Man konnte die Früchte selber ernten. Sie waren zuckersüss und so fein. Die Erdbeeren waren im Triebhaus in Hydrokultur Kübeln aufeinandergestapelt und gediehen prächtig. Das Klima in dort in Kanada war ungefähr so wie bei uns, vielleicht ein bisschen wärmer. Uns interessiert, wie die Sorten dieser Hydrokultur Erdbeeren heisst?, Ist es schwierig, solche Beeren anzubauen und allenfalls, welche Substanzen muss den Beeren in die Hydrokultur zugegeben werden? Wäre bei uns eine Ernte von April bis Oktober auch möglich? Danke für ihre Antwort freudliche Grüsse A. Appert
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Unsere Antwort:
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Thema: Gartentipps
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Thema: Erdbeeren
Gegenfrage: War das wirklich Hydrokultur, oder standen sie in Steinwolle oder in einem künstlichen Substrat?
Aber grundsätzlich sind alle drei Möglichkeiten durchaus machbar, und werden auch praktiziert.
Was speziell in der Hydrokultur zugegeben werden muss, weiss ich nicht, wäre aber bei einem Test zu optimieren. Beobachten Sie die Pflanze, die Blütenbildung, die Blattfarbe und reagieren Sie entsprechend mit der Düngung.
Mitentscheidend ist sicher die Sortenfrage.
Einmaltragende Erdbeeren differenzieren die Blütenknospen nur im kürzer werdenden Sommer/Herbsttag, und tragen dann nur einmal Früchte. Um mit solchen Sorten von April bis Oktober produzieren zu können, müssen alle 2-4 Wochen neue Sätze mit Frigo A-plus-Pflanzen ((Pflanzen, die in der Baumschule vorkultiviert wurden, Blüten differenziert haben und dann gerodet und eingefroren werden) gepflanzt werden. Dies ist zwar im professionellen Anbau möglich, aber nicht für Private. Als Sorten werden hier zB Elsanta ua. angebaut.
Für Sie bietet sich als Alternative die Verwendung von Dauerträgersorten an, die unabhängig von der Taglänge immer Blüten differenzieren und immer Früchte tragen (allerdings pro Tag oder pro Woche nicht so viele wie die Frigo A-plus Pflanzen von Elsanta zB) . Auch damit sollte es in Hydrokultur und im Gewächshaus möglich sein, Erdbeeren vom April bis Oktober durchzuproduzieren. Sorten sind hier Mara des Bois und Seascape
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Erdbeeren aus Aquaponic System überwintern
Ich würde mir gerne eine Aquaponicanlage in meinem Schrebergarten bauen. Über Sommer ist es ja kein Problem. Aber ich mache mir Gedanken, wie und wo ich meine Erdbeeren, welche ich in diesem System integrieren möchte, überwintern kann. Lasse ich die Pflanzen darin stehen, sind diese bei Frost garantiert kaputt. Ich wohne in einer Wohnung mit Balkon und Keller. Was tun? Kann mir jemand einen Lösungsvorschlag schreiben?