Gesundheit

Im Garten kann es schnell mal passieren, dass sich der Gartenfreund kleine Blessuren oder Kratzer zuzieht. Abhilfe und eine schnellere Wundheilung verspricht da Rotöl oder auch Johanniskrautöl. Anja zeigt Ihnen in diesem Gartenvideo, wie Sie ganz leicht Johanniskrautöl selber machen können. Dafür brauchen Sie: ein grosses Glas mit Schraubverschluss, hochwertiges Öl (Oliven-, Weizenkeim- oder Mandelöl) und Blüten vom Echten Johanniskraut. Wenn Sie auf der...

Die Echte Kamille wird allgemein aufgrund ihrer Heilwirkung sehr geschätzt. Dies ist bei ihrer Namensvetterin nicht der Fall. Im Gegenteil: immer wieder wird behauptet, dass die Hundskamille giftig sei. Diese Giftwirkung ist zwar vorhanden, jedoch ist sie sehr gering.

Wer kennt sie nicht, die schlichten Sträucher mit ihren leuchtend orange-roten Beeren. Völlig unscheinbar wirkt der Sanddorn-Strauch auf den ersten Blick: Schmale und blasse Blätter, viele Dornen, kleine Beeren. Dabei ist Sanddorn eine Pflanze mit außergewöhnlichen Eigenschaften. Man kann sie problemlos auf sandige Böden setzen, dort verwurzeln sie schnell und stark. Vor allem an der Nord- und Ostseeküste gedeiht dieser zu den Ölweide-Gewächsen und damit entfernt zu den Rosen gehörende Strauch...

Je frischer desto besser – möchte man Gurken lagern, so sind dabei einige Kriterien zu beachten. Grundsätzlich sind sie nicht zu einer längeren Aufbewahrung geeignet, zumindest nicht in rohem Zustand. Wie man das beliebte Fruchtgemüse dennoch aufbewahren und somit seine Haltbarkeit verlängern kann, haben wir für Sie zusammengefasst.

Tomaten sind gesund. Tomaten müssen gesund sein, denn das haben wir ja schon Muttern gelernt: Tomaten sind Gemüse und Gemüse ist sehr gesund… Genauso wie Salat… Wir versuchen in diesem Artikel herauszufinden, warum und inwiefern Tomaten gesund sind, was sie uns am Ende wirklich nützen. Und selbstverständlich – das zeigen wir auch in diesem Artikel – sind selber angebaute, frisch gewachsene, ungespritzte und vollreif geerntete Tomaten auch viel...

Die Anwendung des Manuka Honig´s ist denkbar einfach. Wer sich und seinen Lieben etwas Gutes tun möchte, nimmt zur Stärkung seines Immunsystems täglich 2 Teelöffel zu sich. Dabei ist es zu empfehlen ihn früh morgens vor dem Frühstück und abends vor dem zu Bett gehen einzunehmen, so entfaltet sich die Manuka Honig Wirkung.

Allgemeine Fakten und Daten über Manukahonig

Damit der Manukahonig bereits im Mund seine Wirkung entfalten kann, sollte man versuchen ihn möglichst langsam zu essen und ihn zuvor...

Daneben unterstützen sie die Wirkung der wichtigen Omega 3-Fettsäuren. Die stärksten Quellen dieser hochwirksamen Farbstoffe sind neben Granatapfel und Preiselbeeren eben auch die Heidelbeeren. Hier vor allem die wild wachsenden Sorten. Die Beeren schmecken roh am besten. Besonders lecker sind sie leicht gezuckert mit Milch, Joghurt oder Sahne. Ebenso köstlich schmecken sie als Dessert, in Kuchen und Pfannkuchen, auf Torten oder aber auch als fruchtige Beilage zu Rind und Wild.

Lubera-Tipp: Frische...

Samen, Kerne und andere Pflanzenteile erfreuen sich immer größerer Beliebtheit als Snack, Knabberei oder Beilage zu Speisen. Bei deren Verarbeitung muss jedoch aufgepasst werden, da sie unter Umständen giftig sein können. So sind Bucheckern essbar, wenn sie zuvor erhitzt worden sind. Wenn Sie auf der Suche nach robusten und ertragreichen Bäumen sind, können Sie im Lubera®-Shop verschiedene Sorten der Buche kaufen.

Vorab muss hier erwähnt werden, dass die Vogelbeeren natürlich nicht giftig sind. Die Vogelbeeren sind die Früchte der Eberesche. Sie reifen von August bis September und werden wegen des hohen Vitamin C-Gehalts auch die „Zitronen des Nordens“ genannt. Die heilende Wirkung der Früchte ist vielen Menschen nicht bekannt, dabei ist das Ganze lange erwiesen. Schon den alten Germanen galt die Frucht als heilig.  Die Behauptung, ob die Vogelbeere giftig ist hält sich seit je her hartnäckig, ist aber nur ein ...

Althea rosea ist nicht nur schön anzusehen, sondern kann auch heilende Wirkung haben. Ob Stockrosen giftig für Hunde und Katzen sind, ist bis heute nicht zweifelsfrei geklärt. Daher sollten Haustiere diese Malvengewächse nicht essen. Für Menschen ist der Genuss unbedenklich, sofern keine Allergie vorliegt.