Kräuter und Heilpflanzen

Kaum ein Würzkraut wächst derart ausufernd wie das sogenannte Maggikraut. Sein würziges, kräftiges Aroma brachte ihm diesen Beinamen ein und macht ihn zu einem beliebten Allrounder in der heimischen Küche. Während das Kraut im Sommer erntefrisch verwendet werden kann, muss auch im Winter nicht darauf verzichtet werden: einfach nach der Ernte Liebstöckel einfrieren.

Die Pflanze ist seit Jahrhunderten ein bewährtes und mildes Herztonikum. Die moderne Wissenschaft hat die traditionelle Verwendung inzwischen bestätigt. Zahlreiche Studien haben belegt, das die Weißdorn Früchte und Blätter eine heilende Wirkung auf das Herz haben.

Bereits gepflanzte Basilikumkräuter lassen sich sehr einfach durch Stecklinge vermehren. In diesem Gartenvideo zeigt Ihnen Anja, wie Sie Basilikum vermehren können und worauf Sie dabei achten müssen. Das Procedere ist dann sinnvoll, wenn Sie aus Ihrer Muterpflanze genau dieselbe Sorte kultivieren wollen oder, wenn Sie neue Basilikumpflanzen brauchen, aber kein Interesse an der Aussaat haben. Im Lubera®-Gartenshop können Sie verschiedene Sorten Basilikum Samen kaufen und sich bequem nach Hause liefern...

Wer die eine oder andere Calamintha nepeta in seinem Garten hat, benötigt eigentlich keine anderen Pflanzen. Die kleine Staude ist sehr dekorativ, verbreitet einen angenehmen Duft und ist auch bei Bienen sehr beliebt. Hier erfahren Sie alles über die Bergminze Pflege.

Wer schon einmal Lippenblütler in seinem Garten hatte, der weiß, dass was den Schnitt betrifft mehr als nur die Ernte erfolgen muss, um das Wachstum in den Griff zu bekommen. Deswegen muss auch beim Minze schneiden immer an mehr als nur einen Schnitt gedacht werden.

Die Mariendistel Anwendung kann lebensrettend wirken. Denn sie gilt als das wirksamste natürliche Leberheilmittel und wurde deshalb als offizielle Heilpflanze zur inneren Anwendung vom Bundesgesundheitsamt anerkannt.

Um auch außerhalb ihrer Saison sowie in den langen Wintermonaten von ihrer Heil- beziehungsweise Würzkraft profitieren zu können, kann man Kräuter aufbewahren. Hierfür stehen verschiedene Methoden zur Auswahl, wie beispielsweise Trocknen. Sollen die Pflanzenteile hingegen nur einige Tage lang aufbewahrt werden, kann dies im Kühlschrank geschehen. Eine Konservierung ist dann nicht notwendig.

Waldmeister (Asperula odorata (Galium odoratum). Völkstümlich wird der Waldmeister auch  Maikraut, Waldmutterkraut oder Maitee genannt. Er ist  eine einheimische Pflanze, die auf kalkreichen Böden wächst. Das Kraut blüht ab Mitte April bis Juni, wobei sich trichterförmige weiße nach Cumarin duftende Blüten bilden. Dieses  Cumarin ist leicht beschwingt und hilft in geringer Dosierung bei Kopfschmerzen und Migräne. Zudem ist die Waldmeister Wirkung in der Medizin bekannt, hat allerdings auch seine Nebenwirkungen...

Kaum ein Küchenkraut erfreut sich derartiger Beliebtheit wie das Basilikum: in der mediterranen Küche ist es unverzichtbar und macht Pizza, Pasta & Co erst zu einer wahren Delikatesse. Der Basilikum Anbau ist recht einfach, so dass es auch Anfängern im Bereich der Kräuterkultivierung möglich ist, dieses Kraut im eigenen Garten anzubauen. Werden einige Tipps bezüglich der Basilikum Pflege beachtet, kann man nahezu ganzjährig seine Speisen mit dem aromatischen Kraut verfeinern.

Auch die grünen Blätter des Lorbeers wirken durchblutungs- und verdauungsfördernd, wundheilend, harntreibend, pilzhemmend und entkrampfend. Im Folgenden geht es um die Lorbeer Heilwirkung.