Das unfreiwillige Superfood aus dem Garten

Wir Gärtner sind doch unserer Zeit irgendwie immer voraus. Während Andere Superfoods wie Acaibeeren aus Brasilien hypen und sich überschlagen wie wild wegen deren ach so tollen 'health benefits', essen wir seit Jahren unsere Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren aus dem eigenen Garten und schmunzeln über die Gesundheitsapostel im Netz mit ihren immer 'neuen' Entdeckungen aus den fernen Dschungeln der Welt.

Nein, wir brauchen diese teuren Mode-Super-Foods nicht, und ferne Dschungel schon gar nicht, denn wir haben unser eigenes Dschungelcamp draußen vor der Terrassentür. Dschungelcamp? Klingelt es? Genau, da verspeisen Deutschlands C-Promis doch regelmäßig Insekten und genau diese Insekten sind nun das aller-, allerneueste Superfood, fragt nur die unfehlbaren Medien!

Im Januar diesen Jahres hat die EU eine Richtlinie geändert, so dass der Verkauf von Insekten zu Speisezwecken nun deutlich vereinfacht wird. Und besagte Medien überschlagen sich mit ach so wunderbaren Gesundheitsmeldungen über große und kleine Krabbeltiere.

Bei meinem letzten Besuch in Kopenhagen vor ein paar Tagen habe ich (tote) Würmer in kleinen Döschen neben den herkömmlichen Zucker-Naschis in der Süßwarenabteilung gefunden, zu horrenden Preisen natürlich.
Ach, wir Gärtner waren dem neuen Trend schon wieder Lichtjahre voraus! Und wir haben hunderte Euro gespart! Wir essen nämlich schon seit Jahren dieses Superfood, dann nämlich, wenn es sich in unseren Beeren, in unserem Obst und in unserem Gemüse aus dem Bio-Garten versteckt. Da viele der lieben Krabbeltiere winzig, winzig klein sind, bemerken wir sie einfach nicht. Hand aufs Herz, wer geht denn immer mit Himbeeren und Brombeeren ins Haus und spült sie erst lange und gründlich, bevor er sie isst? Genau, fast keiner! Die werden sonnenwarm frisch vom Strauch genascht. Gut zu wissen, dass sie nun NOCH gesünder sind, als wir schon immer dachten und wir mit ihnen laut erwähnter Medien auch das beste Protein der Welt zu uns nehmen (einfach mal 'Insekten Superfood' googeln).

Mir schmecken meine Superfood Früchte aus dem Garten - immer ungewaschen und immer ohne die Lupe zu Untersuchungszwecken zu bemühen. Man darf als Gärtner eben nicht zu kleinlich sein :-)