
Glossen, Kolumnen, Kommentare
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Birkensaft auf der Autobahn, bei Lubera und im Feinkostladen

In der Ukraine – besonders dort, wo rechts und links dichte Wälder stehen – findet man auf der Autobahn “Verkaufsstände” mit den leckersten und den frischesten Sachen: Heidelbeeren, wilden Erdbeeren, Pilze, Waldhimbeeren, Heilkräutern – mühsam gesammelt und in der Regel sofort zur Autobahn getragen. Gefährlich ist es allemal, Warndreiecke – Fehlanzeige. Aber die meisten Autofahrer passen auf die Menschen und ihre...
WeiterlesenSabine Reber: Kiwi

Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten von Freunden ein Körbchen mit reifen Gartenkiwi geschenkt bekommen - und ich war natürlich zutiefst beeindruckt. Mit meinen eigenen Kiwifrüchten ist es noch nicht so weit her, was sicher dran liegt, dass ich dem doch schon recht stattlichen Pärchen in den letzten zwei Jahren zwei Umzüge zugemutet habe. Und so stehen sie nun im Ateliergarten in Biel, wo sie den Maschendrahtzaun begrünen sollten. Es ist ein klassisches...
WeiterlesenSüsses oder Saures? - Antworten auf die Zuckerfrage

Kürzlich fragte mich die Foodbloggerin Katharina Prosek an, einige Fragen zum Thema Zucker und Früchte zu beantworten. Da ich die Fragen etwas tendenziös, aber durchaus interessant fand, ziehe ich es vor, sie gleich hier, in unserem Newsletter und Gartenbuch zu beantworten. Schliesslich muss ich ja nicht für Katharina schreiben, sondern für Sie. Und wenn ich ganz ehrlich bin: Die Fragen geben mir eine wunderschöne Gelegenheit, so richtig vom Leder zu ziehen. Und da...
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Immer schön dem Frühling entgegen

Oder: "Ich mach‘ mir die Welt, wie sie mir gefällt", in Anlehnung an das Pippilotta-Prinzip von Astrid Lindgrens Heldin aus der Villa Kunterbunt kann auch oder gerade in der heutigen bewegten Welt noch ziemlich gut helfen, sich eine schöne und etwas sorgenfreiere Zeit zu machen – wenigstens für einige Stunden. Und womit ginge gesunder Optimismus jenseits allgegenwärtiger Schreckensmeldungen von öffentlich-rechtlichen Medien und aus...
WeiterlesenKnoblauch raus, Baumkohl rein

Ranka legt den Grundstein für ihre Mini-Micro-Rosenfarm, pflanzt Baumkohl und hat Hummeln unter’m Beet.
WeiterlesenDer große Cassissima® Kampf

Wenn die schwarzen Johannisbeeren geerntet sind und die Gärtnerin ihre blauen Finger geschrubbt hat, dann ist es Zeit für eine Entschuldigung: Ich entschuldige mich bei allen Cassissimas® und bei euch, liebe Mitgärtner, denn ich habe mich geirrt. Da habe ich nun seit Jahren behauptet, Johannisbeeren sind DIE Superfrucht für den kalten, regnerischen, windigen Norden (immerhin gedeihen sie prächtig in Sommern mit Dauerregen und 15 Grad) und nun das: Sie haben auch die...
WeiterlesenVon Mondbeeren, Sorbetbeeren, Seniorenbeeren und Kaugummibeeren

Jeder Hobby-Gärtner freut sich über Neuigkeiten für seinen Garten, sei es bei Blumen, Gemüse oder Früchten. Neue Sorten versprechen Spannung, neue Geschmackserlebnisse und ja, auch ein bisschen Freude an dem Angeben mit Pflanzen, die nur man selber hat, aber nicht der Nachbar. Mein momentaner Liebling ist die Pünktchenbeere Pointilla (Eleagnus umbellata). Ich liebe sie, weil sie anders ist, weil sie einen ganz neuen Fruchtgeschmack in meinen Garten gebracht hat, weil sie so vielseitig ist und weil noch...
WeiterlesenDie Last mit den Redloves

"Too sexy for my shirt" - Na, klingelt da was? Anfang der 90’er, genau, die Pop-Band hieß "Right said Fred" und wir waren noch jung - ich jedenfalls. :-) Manches bleibt einem eben im Gedächtnis oder im Gehör. Jedenfalls einer "Klang-Gärtnerin" wie mir. Ich höre bei manchen Situationen - eben auch im Garten - das passende Lied aus der Vergangenheit (damals hat sich alles mehr eingeprägt, geht euch das auch so?). Und manchmal führt das zu Klang-Käufen, z.B. als ich im Frühjahr meine beiden ...
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Was stirbt zuletzt - die Hoffnung oder der Pfirsichbaum?

Sollte man einen Pfirsichbaum kaufen wenn alle Pflaumen im Garten Fruchtfäule durch Moniliapilze haben? Kopf in den Sand stecken oder das Prinzip Hoffnung walten lassen? Ranka ist hin und her gerissen!
WeiterlesenZeit für Apfelernte = Zeit für Bokashi

Wenn jetzt die letzten Äpfel geerntet werden und die ersten, heftigen Herbst-Winde die Äpfel von den Bäumen fegen, ist der ideale Zeitpunkt, einen Bokashi-Eimer zu befüllen und zwar in Rekordzeit!
Ich habe in Windeseile wie eine Art Redlove-Supergirl drei Eimer befüllt und in die Garage gestellt. In zwei Wochen kommen sie in meinen grossen, grünen Outdoor Komposter, werden mit der alten, verbrauchten Gute-Erde-Nr. 1 aus meinen Tomaten-Kübeln vermischt und bedeckt und dann den Winter...
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Jetzt am Aufblühen: -20% auf alle Pfirsiche!

Die mit diesem Logo ausgezeichneten Pflanzen haben wir über ein ganz spezielles Kriterium selektioniert: Easy Gardening. Hier sollen Pflanzen hervorgehoben werden, die mit wenig gärtnerischem Zutun ganz einfach und leicht "funktionieren".
Natürlich ist diese "Easyness" überall ein wichtiges Kriterium, sowohl in der Sortentestung (Lubera® Selection) als auch in der hauseigenen Lubera® Züchtung. Hier fliesst die Einfachheit als Kriterium aber immer nur zusammen mit vielen andere Kriterien in die Entscheidung mit ein (zusammen mit Geschmack, Ertrag, Resistenz, Andersheit). - Im Gegensatz dazu möchten wir mit dem Lubera® Easytipp Pflanzen auszeichnen, die bei akzeptablen anderen Kriterien sich ganz besonders durch die einfache Kultur auszeichnen, also auch für pflegeleichte Gärten und faule Gärtner bestens geeignet sind. Dazu haben wir uns auch gezwungen, auch bei den eigenen Lubera Sorten nur 20-30% der Sorten mit diesem Logo auszuzeichnen, also die einfachsten der einfachen Pflanzen .
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.
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